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豬肉或將迎來一個持續漲價期

已經平衡幾個月的豬肉價格本周有點兒不淡定，開始觸底反彈。昨日，記者走訪金牛山、興旺、通惠門等五家農貿市場發明，豬肉的價錢略漲，從13元/斤漲到15元/斤。

“豬肉這幾天貴了，漲了一兩塊錢。”在金牛山市場，一位豬肉攤的攤主介紹，幾個月來，豬肉的價錢很穩定，維持在13元/斤，可這幾天因天氣問題供應偏緊，生豬收購價上漲等緣故，本周起豬肉開始全面漲價。五花肉15、前槽15元/斤，帶一點大骨的排骨22元/斤……在興旺市場，一位攤主向記者介紹漲價后的豬肉價格，“精排得25元/斤，都趕上一斤羊肉了。”攤主告訴記者，要是是自己家吃排骨沒有特別請求的話，可以選擇略帶大骨頭的排骨，滋味與凈排沒有任何區辭，而且價格便宜，這對于老百姓來說更加經濟實惠。

“豬肉價還得漲，立即到元旦了接下來是春節。”通惠門市場一位豬肉攤主表示，前幾個月豬肉的價格一斤在13元錢左右，根據往年的情況判斷，隨著節日的降臨預計豬價格會有一個持續漲價預期，但上漲幅度無法預料。

記者從營口物價信息網上知道到，據大石橋市畜禽產品及飼料價格監測點監測數據顯示：從10月中旬開始，我市生豬價格就開始呈現上漲態勢。11月8日，生豬均勻出欄價格為元/斤，與上周相比漲幅為%;與10月份元/斤的價格環比上漲%;與去年元/斤的價格同比上漲%。據知道，豬價上漲的主要緣故：一是飼料價格上漲，作為生豬主要飼料的豆粕雖然近期價格變幻不大，但麥夫、玉米(1544, -, -%)的價格均有所上漲，所以拉升豬價上漲。二是由于天氣的緣故，近期，由于天氣逐漸寒寒，人們對豬肉的需求也進一步加大，導致豬肉的銷售比較簡單，進一步拉動價格上漲，屬于季節消費。