(資料圖)

1、將蝦仁裝籃子里用水沖洗一遍。

2、再放入裝有清水的盆中。

3、倒入少許白醋。白醋能夠起到緊實蝦仁并殺菌的效果。

4、靜置十分鐘左右的時間。

5、泡過白醋后撈出來鋪在廚房紙上吸去多余的水份，蝦仁便清洗好啦。