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今年上半年浙江出口茶葉數量和金額同比增長14.7%和11.0%

英國倫敦的一家大型中超內,徐陽(化名)正拿起一袋1 99英鎊(約合16元人民幣)的味客吉抹茶粉仔細察看,為了準備今天的下午茶他花了不少心思,

英國倫敦的一家大型中超內,徐陽(化名)正拿起一袋1.99英鎊(約合16元人民幣)的“味客吉抹茶粉”仔細察看,為了準備今天的下午茶他花了不少心思,“抹茶粉可以用來泡茶,做抹茶凍、抹茶麻薯、抹茶蛋糕,抹茶味的雪花酥,還有這個抹茶味的小湯圓,味道也不錯……”這是徐陽在英國留學的第三個年頭,他關注到,當地中超內的抹茶產品越來越豐富了。

據海關數據顯示,今年上半年,浙江出口茶葉數量、金額同比分別增長14.7%和11.0%,居全國首位。相關負責人指出,以高質量茶葉原料為基礎,轄區茶提取、茶飲料、抹茶粉等出口茶制品貿易日漸紅火。同時,據全球市場預測機構Global Market Insights Inc.的最新研究報告分析,基于對健康安全產品需求和各種茶葉風味需求的持續增長,預計到2027年,全球抹茶市場價值將超過55億美元,抹茶市場正加速崛起,走俏海內外。

走進紹興御茶村有限公司,一股濃濃的抹茶清香撲面而來。目前,公司基地茶園有機認證超過6000畝,先后通過了歐盟、美國食藥局、德國有機認證等體系及產品認證。“上半年,我們已經出口抹茶44噸,貨值350萬元。”在公司出口業務員夏艷的印象中,抹茶出口地區廣泛,包括了歐盟、美國、加拿大、澳大利亞、沙特阿拉伯等地,出口的產品形式包括片裝的蒸青茶、大包裝抹茶和小包裝抹茶。

出口效益可觀的還有本地的杭州益蓓茶科技有限公司。今年1-8月,該公司整體出口量在200噸左右,“對比往年大概漲幅為20%, 抹茶生產工廠興建和擴產的也增加了30%左右。”談及抹茶出口情況,該公司總經理朱磊言語間透露著喜悅,他進一步介紹道:“目前主要的出口類型包括烘焙類抹茶、固體飲料類抹茶、茶道抹茶等,根據不同的市場產品在包裝上會略有不同。”據了解,公司先后通過德國、歐盟、日本三體系認證,目前,主要針對歐洲市場進行出口,市場定位主要是歐洲市場和國內高端抹茶食品市場。

“抹茶產品整體的市場接受程度有所提升,從銷量上很明顯可以看出。”浙江大茗堂生物科技有限公司副總經理王劍認為,抹茶走俏國外離不開其在國內的火熱,“健康意識的提升一定程度上促成了消費者對抹茶產品的青睞。”他表示。

在朱磊看來,抹茶市場未來能夠進一步發展有三點重要的原因:“一是整體茶文化的推廣為抹茶市場造勢,無論是如《夢華錄》這樣的熱播電視劇,還是和茶道息息相關的主題集市,或是茶葉行業內舉行的專業研討會,‘茶葉’都不再僅僅以產品的樣貌出現,而是添加了更多的文化色彩,而抹茶悠久的發展歷史、獨特的營養價值在茶文化中自成一派。其次,餐飲行業越來越多地以抹茶為輔料推陳出新,如抹茶咖啡、抹茶糕點等,除了口感之外,還希望通過抹茶‘健康’的天然健康的特性吸引消費者購買。最后,消費方式的改變也不可忽視,當前的消費者對快捷式的茶飲有很強的接受度,如抹茶口味的‘搖搖杯’一度受到歡迎。”

責任編輯:hn1007

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